基本的に自分はうどんが好き！

学生の頃までは蕎麦屋に入ってもうどんを注文するくらいだった。

年越し蕎麦は？？これはさすがに蕎麦だけど・・・


　　　入り口にある最近あまり見かけない！？狸の置物

先日、夏の日差しと高い気温の中ちょっと足を伸ばして蕎麦を食べに。

兵庫県内では出石の蕎麦が有名でたまに食べに行ったりするけど

もう何年も両親が行き続けている蕎麦屋がある。

豊岡市にある「床瀬そば」

地名でもある「床瀬」には何件か蕎麦屋さんがあり、週末にはバイクや車が

多く訪れ、時間待ちもあったりする。

今回はその中の一軒に足を運んでみた。



山の中にあり非常に静かな場所。



大盛を注文すればよかった・・・と後悔するほどおいしかった！

私はそば派です・・・。

よく行くお店は、四国は新居浜の市役所前にある『萩の茶屋』です。

そば粉は、信州八ヶ岳の最高級の玄そばを使っています。

今度、「床瀬そば」にも行ってみます。(^^)

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